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宜蘭到處都有美食

不管是無菜單料理還是海鮮或是蛋糕甜點

每樣都是遊客來宜蘭必吃的

今天要來介紹一間傳統小吃

廣興做粿~

廣興做粿創立於民國76年

從看板就知道他們的強項是『粿』~

中午用餐時間一到

無論是當地人或是遊客便開始湧入

來到鄉下地方用餐人多還是要排隊喔~

簡單的價目表

一目暸然

很符合宜蘭人的精神

單純直接不拐彎抹角

今天我們點了一碗综合米苔目

一碗油飯外加一碗碗糕

(其實...還很想滷肉飯...)

在等待的時候耐不住性子

拿了塊芋粿巧嚐嚐~

咬下一口

還溫溫的

滿滿的芋頭香湧了出來

外加還有油蔥的味道

這要不是等等還有正餐要吃...我還想再喀一塊呢~

芋粿巧/15元

碗粿來囉~~~

上面淋上一層老闆特製的醬料

挖上一口碗粿和著醬大口吃

綿密的口感一入口就化掉

老闆果然功夫了得

碗粿裡還有蛋及肉片喔

30元一碗的碗粿看得出老闆的用心

香噴噴的油飯

看似像米糕其實並不是喔

粒粒分明的糯米

 淋上一些甜辣醬

甜甜辣辣的甜辣醬是整碗油飯的靈魂

明顯可以嗅出這油飯是有經過老薑母爆香的

裡面的香菇蝦米肉絲也不算少喔

一碗30元~合理合理

綜合米粉50元/碗

魚丸+赤肉片+油豆腐+滷蛋...好有料的一碗米粉

綜合米苔目50元/碗~

真是QQQ阿~~

米苔目也是老闆自己做的喔

也是強項之ㄧ

愛吃QQ口感的朋友米苔目一定可以滿足你的

吃完正餐後

便想帶幾個傳統手工粿回家吃

主角登場囉

草仔粿一斤60元

秤重賣的

很公平的一種交易方法

童叟無欺~

草仔粿有多種內餡可選擇

有甜豆沙、鹹豆沙、菜圃米、芋頭

現點現包

新鮮滿分~

這就是老闆做草仔粿外皮的材料之ㄧ

原名叫啥...說真的我忘了拍勢啦~~

老闆待客和藹笑臉迎人

廣興做粿離明水露車程約8~10分鐘左右

如從羅東夜市或車站走台7丙來明水露會經過這喔

有機會來嚐嚐吧!!

廣興做粿

訂購專線:(03)9512224 (03)9515861

宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號